5-肌苷酸二钠
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CAS号: 5550-12-9
中文同义词: 鸟苷5-单磷酸二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5’-磷酸二钠
盐;鸟苷-5'-磷酸二钠盐;鸟苷酸二钠;5'-鸟甙酸二钠;5'-鸟苷酸二
钠;5’-一磷酸鸟苷二钠
英文名称: Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
英文同义词: GMP-5;5’-gmpdisodiumsalt;disodium5’-
gmp;disodiumgmp;gmpsodiumsalt;sodium5’-
guanylate;sodiumgmp;sodiumguanosine5’-monophosphate
分子式: C10H12N5Na2O8P
分子量: 407.18
EINECS号: 226-914-1
标准：企业标准
含量：97%~102%
性状：白色结晶粉末
用途：主要用作调味品，是新一代食品增鲜剂
包装：1kg/铝箔袋
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